 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
สถิติผู้เข้าชม
|
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้
|
3
|
 ผู้เข้าชมในวันนี้
|
1,531
|
|
ผู้เข้าชมทั้งหมด
|
5,198,775
|
|
|
|
|
|
|
19 เมษายน 2567
|
|
อา |
จ. |
อ. |
พ. |
พฤ |
ศ. |
ส. |
| |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 | |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 | |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 | |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 | |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ผักพื้นบ้าน (3)
[6 มิถุนายน 2554 09:01 น.]จำนวนผู้เข้าชม 4809 คน |
|
|
ผักพื้นบ้าน (3)
ข่า
สรรพคุณด้านสมุนไพร : เหง้าแก่ รสร้อน เผ็ดปร่า ขับลม แก้ฟกบวม แก้พิษ ขับโลหิตร้ายในมดลูก ขับลมในลำไส้ รักษากลากเกลื้อน
ประโยชน์ทางอาหาร
ส่วนที่นำมาใช้ : เหง้าแก่ เหง้าอ่อน ต้นอ่อน ดอกตูม
การปรุงอาหาร : เหง้าแก่ใช้ปรุงพริกแกง เหง้าแก่และอ่อนใส่ต้มยำและแกง ต้นและดอกอ่อน กินสดหรือลวกกินกับน้ำพริก
ขี้เหล็ก
สรรพคุณด้านสมุนไพร : ใบ แก้ระดูขาว แก้นิ่ว ขับปัสสาวะ ดอกช่วยระบาย คลายเครียด ช่วยให้นอนหลับ แก้หือ ล้างศรีษะแก้รังแค
ประโยชน์ทางอาหาร
ส่วนที่นำมาใช้ : ยอดและดอกอ่อน
การปรุงอาหาร : ต้มน้ำทิ้ง 2 - 3 ครั้ง นำมาแกง ใส่มะแว้งต้นลงไปด้วยจะช่วยลดความขม
แค
สรรพคุณด้านสมุนไพร : ยอดและใบอ่อน ดอก ดับพิษร้อนถอนพิษไข้ แก้ไข้หัวลม
ประโยชน์ทางอาหาร
ส่วนที่นำมาใช้ : ยอด ใบ และฝักอ่อน ดอก
การปรุงอาหาร : ลวกจิ้มน้ำพริก แกงส้ม
ชะพลู
สรรพคุณด้านสมุนไพร : ลูก ขับเสมหะ ใบ แก้ธาตุพิการ ปวดท้องจุกเสียด
ประโยชน์ทางอาหาร
ส่วนที่นำมาใช้ : ใบ
การปรุงอาหาร : กินกับเมี่ยงคำ แกงกะทิ หรือนำมากินกับน้ำพริก (ได้ทั้งสดและลวก)
ที่มา : http://www.vcharkarn.com
|
|
|
|
|
